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Clément Faugier, l’âme marron

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La belle histoire de la société Clément Faugier épouse celle de la Révolution industrielle. La vision d’un avant-gardiste qui décide de franchir le cap de l’artisanat pour se lancer dans ce nouveau monde qui effraie par sa vapeur, ses usines ou ses machineries gigantesques. De…

Petit déjeuner : 2 idées recettes simples et rapides

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Le petit déjeuner est incontestablement le repas le plus important de la journée. Il apporte vitamines et énergies qui seront nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme tout au long de la journée. D’après le Centre de Recherche pour l’Étude et l’Observation des Conditions de Vie…

Climat : La France mauvaise élève ?

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Greta Thunberg, la célèbre militante écologiste suèdoise de 16 ans, a attaqué la France et quatre autres pays devant l’ONU pour protester contre leur inertie climatique. Avec quinze autres jeunes venus à New-york toutes voiles dehors (au propre comme au figuré), elle continue d’attaquer frontalement…

Réchauffement climatique : que devrons-nous manger demain ?

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Quel régime nous permettra de limiter le réchauffement climatique tout en continuant à lutter contre la malnutrition ? Des chercheurs US apportent des pistes pour l’avenir… Nous espérons que vous aimez les mollusques 😉 C’est aujourd’ hui une réalité avérée. La chaîne alimentaire est responsable pour un…

Purifier l’eau du robinet avec Hydropure

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Pesticides, microbes, médicaments, chlore, nitrate… sont autant de polluants que nous pouvons retrouver dans l’eau du robinet que nous consommons chaque jour. C’est pourquoi il peut être utile d’avoir recours à un système de filtration pour purifier l’eau que nous buvons. Plusieurs solutions existent pour…

Adopter le zéro déchet

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Nous savons aujourd’hui que le meilleur déchet, c’est celui qu’on ne produit pas. Plus qu’un effet de mode, le zéro déchet est une véritable prise de conscience de l’impact de l’homme sur l’environnement. Toutes les personnes adoptant ce mode de vie contribuent à leur échelle…

4 recettes d’eaux détox pour vous rafraîchir cet été

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Les eaux détox sont des infusions à froid de fruits, de légumes et d’épices qui permet d’obtenir une eau riche en saveurs, vitamines et minéraux ? Ces boissons rafraîchissantes remplacent avantageusement les sodas et jus de fruit bien souvent trop sucrés. Le principe Les eaux…

Idées recettes d’été : le houmous

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Le houmous est un plat typique du Proche-Orient composé de pois chiches et de purée de sésame. C’est un plat sain, riche en nutriments et antioxydants. Il s’accompagne le plus souvent de dips de légumes, d’un peu de pain pita, sur des blinis ou des…

Conserver les légumes du jardin : toutes les astuces anti-gaspi

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La chaleur est maintenant bien installée, les potagers fleurissent et commencent à être généreux. Fruits et légumes poussent en abondance et c’est le moment de réfléchir à comment les conserver pour les déguster toute l’année. Focus sur les méthodes pour conserver idéalement les légumes du…

Le jus de noni : toutes ses vertus thérapeutiques

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Connaissez-vous le jus de noni ?  C’est un fruit venant tout droit d’ îles, de la grosseur d’une pomme de terre. Appelé couramment « le nono » par les Tahitiens, il est l’un des remèdes les plus prisés de la médecine traditionnelle polynésienne depuis plus de 2000…