Recette : velouté de potimarron

Recette : velouté de potimarron

Le potimarron, ce légume d’automne et d’hiver, se cuisine de multiples façons. Riche en nutriments, doux au goût, stimulant par ses vitamines et fibres, il regorge de multiples bienfaits ! Le potassium qu’il contient régule la pression artérielle et vous pouvez en plus, compter sur…

Recette : LE WOK DE CHOU KALE AU POULET

Recette : LE WOK DE CHOU KALE AU POULET

Le chou kale est une très ancienne variété de chou vert : en effet, durant l’antiquité, il était déjà consommé par les Romains. En France, il était très populaire durant le Moyen-âge avant de tomber peu à peu en désuétude.C’est la pleine saison de la…

Repas de Noël (végétarien) : trois recettes originales

Repas de Noël (végétarien) : trois recettes originales

Quelques idées recettes pour un repas de noël sans viande idéals pour les végétariens

Idées recettes: biscuits de Noël

Idées recettes: biscuits de Noël

Cette tradition de préparer des biscuits pendant les fêtes de Noël nous vient principalement des marchés de Noël d’Alsace. Leur parfum qui sort du four emplit la maison d’odeurs gourmandes et chaleureuses. Nous adorons les déguster avec un thé, un chocolat ou même du vin…

Idée recette de Noël: Biscuits roulés aux marrons

Idée recette de Noël: Biscuits roulés aux marrons

La période des fêtes c’est LE moment idéal (ou l’excuse) pour vous adonner à la réalisation de desserts en tout genre. Bûches, gâteaux roulés, voici une idée recette de Noël pour vous régaler en famille. Les bienfaits nutritionnels Mais pour commencer, parlons du marron, ce…

Recette biscuits doigts de sorcières – Spécial Halloween

Recette biscuits doigts de sorcières – Spécial Halloween

Nous vous proposons une recette de biscuits effrayants spécialement pour Halloween : Les doigts de sorcière. Une recette originale et rapide à réaliser au délicieux goût d’amande. La recette se réalise au robot pétrin ou bien à la main. Les petits comme les grands en…

Petit déjeuner : 2 idées recettes simples et rapides

Petit déjeuner : 2 idées recettes simples et rapides

Le petit déjeuner est incontestablement le repas le plus important de la journée. Il apporte vitamines et énergies qui seront nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme tout au long de la journée. D’après le Centre de Recherche pour l’Étude et l’Observation des Conditions de Vie…

4 recettes d’eaux détox pour vous rafraîchir cet été

4 recettes d’eaux détox pour vous rafraîchir cet été

Les eaux détox sont des infusions à froid de fruits, de légumes et d’épices qui permet d’obtenir une eau riche en saveurs, vitamines et minéraux ? Ces boissons rafraîchissantes remplacent avantageusement les sodas et jus de fruit bien souvent trop sucrés. Le principe Les eaux…

Idées recettes d’été : le houmous

Idées recettes d’été : le houmous

Le houmous est un plat typique du Proche-Orient composé de pois chiches et de purée de sésame. C’est un plat sain, riche en nutriments et antioxydants. Il s’accompagne le plus souvent de dips de légumes, d’un peu de pain pita, sur des blinis ou des…