Petit déjeuner : 2 idées recettes simples et rapides

Petit déjeuner : 2 idées recettes simples et rapides

Le petit déjeuner est incontestablement le repas le plus important de la journée. Il apporte vitamines et énergies qui seront nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme tout au long de la journée. D’après le Centre de Recherche pour l’Étude et l’Observation des Conditions de Vie…

4 recettes d’eaux détox pour vous rafraîchir cet été

4 recettes d’eaux détox pour vous rafraîchir cet été

Les eaux détox sont des infusions à froid de fruits, de légumes et d’épices qui permet d’obtenir une eau riche en saveurs, vitamines et minéraux ? Ces boissons rafraîchissantes remplacent avantageusement les sodas et jus de fruit bien souvent trop sucrés. Le principe Les eaux…

Idées recettes d’été : le houmous

Idées recettes d’été : le houmous

Le houmous est un plat typique du Proche-Orient composé de pois chiches et de purée de sésame. C’est un plat sain, riche en nutriments et antioxydants. Il s’accompagne le plus souvent de dips de légumes, d’un peu de pain pita, sur des blinis ou des…

Farine de manioc, la farine sans gluten

Farine de manioc, la farine sans gluten

La farine de manioc est une alternative saine et sans gluten à la farine de blé. Produite à partir de manioc, la farine offre une saveur légèrement sucrée. Le manioc est un arbuste vivace cultivé dans les régions tropicales originaires d’Amérique du sud. Sa racine…

Buddha Bowl de Printemps : 3 recettes repérées sur Pinterest

Buddha Bowl de Printemps : 3 recettes repérées sur Pinterest

Nous avions partagé il y a quelques semaines un article vous expliquant le principe du Buddha Bowl , un plat composé de différents ingrédients qui se complètent, pour un repas sain et équilibré. L’arrivée du printemps est l’occasion d’abandonner les bonnes raclettes ou encore les…

La gomme de guar en cuisine

La gomme de guar en cuisine

Qu’est-ce que c’est ? La gomme guar est une plante de la famille des légumineuses, le Cyamopsis tetragonolobus originaire d’Inde et du Pakistan. Elle constitue une aide culinaire intéressante pour cuisiner sans gluten.La gomme de guar se présente sous forme de poudre. On l’utilise en…

Recettes sucrées spécial Pâques – avis à tous les gourmands

Recettes sucrées spécial Pâques – avis à tous les gourmands

La semaine dernière nous vous partagions de délicieuses recettes salées pour Pâques. Après les œufs mimosa et une crème brûlée à l’asperge, nous avons déniché quelques recettes sucrées pour finir le repas de Pâques sur une touche plus gourmande. Les sablés de Pâques Ingrédients pour…

3 recettes salées spécial Pâques pour vous inspirer

3 recettes salées spécial Pâques pour vous inspirer

Pâques rime souvent avec gourmandise, alors après une chasse aux œufs sportive dans le jardin, rien de mieux que de se restaurer avec un bon repas en famille. Découvrez 3 recettes salées, simples et délicieuses qui donnent l’eau à la bouche. Les oeufs mimosa INGRÉDIENTS…

Les graines germées : véritables bombes nutritionnelles

Les graines germées : véritables bombes nutritionnelles

Connaissez-vous les graines à germées ? Véritable Superaliment pour notre santé, elles possèdent de très nombreuses vertus. Riches en vitamines, minéraux et autres nutriments, vous pouvez en trouver de différentes saveurs et couleurs, de quoi varier les plaisirs. Alimentation vivante La graine germée est un…

Les Bienfaits du Gingembre et nos recettes coup de pouce !

Les Bienfaits du Gingembre et nos recettes coup de pouce !

Le gingembre est une plante aux vertus insoupçonnées. Nous vous invitons à découvrir tous ces bienfaits sur la santé. Qu’est-ce que le gingembre ? C’est une plante tropicale herbacée d’environ 0,90m de haut. En effet, originaire d’Inde et de la famille des zingibéracées dont on utilise le rhizome en cuisine et en…