Recette biscuits doigts de sorcières – Spécial Halloween

Recette biscuits doigts de sorcières – Spécial Halloween

Nous vous proposons une recette de biscuits effrayants spécialement pour Halloween : Les doigts de sorcière. Une recette originale et rapide à réaliser au délicieux goût d’amande. La recette se réalise au robot pétrin ou bien à la main. Les petits comme les grands en raffoleront. Effet monstrueux garanti !

Les ingrédients (pour une quinzaine de doigts de sorcière) :

▪️100 g de beurre ramolli
▪️80 g de sucre glace 
▪️1 œuf
▪️250 g de farine
▪️1 cuill à café d’arôme vanille
▪️Quelques gouttes d‘arôme amande amère 

Préparation 

▪️ Préchauffez votre four à 170°C

▪️Battre le beurre et le sucre glace jusqu’à l’obtention d’une pommade blanche bien lisse.

▪️Ajoutez l’œuf, les arômes puis la farine et continuez à mélanger.

▪️La pâte forme une boule, elle doit être souple, malléable mais pas collante. Au besoin, ajoutez un peu de farine.

▪️Pétrir à la main puis former les doigts. Placez une amande à la place de l’ongle et faites de petites incisions à l’aide d’une lame au niveau des articulations. Placez vos doigts sur une plaque allant au four garni de papier cuisson.

▪️ Mettre au réfrigérateur pendant une petite demi-heure puis enfournez pour 20 à 23 minutes ( les doigts de sorcière doivent être blonds, très légèrement dorés).

▪️ Une fois les doigts refroidis et pour un effet sanguinolent, ajoutez un peu de confiture de fraise autour des ongles.

Bon appétit ! Découvrez d’autres recettes par ici !



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