La journée internationale du pop-corn pour un moment de gourmandise

La journée internationale du pop-corn pour un moment de gourmandise
Chaque 19 janvier de l’année, on célèbre notre compagnon incontournable des salles de cinéma : le pop-corn !

Sucré ou salé, entre amis ou en famille… Ces petits grains de maïs soufflés régalent les petits comme les plus grands. D’ailleurs, il existe plusieurs façons de le consommer : nature, sucré, au beurre, au caramel ou même au chocolat… Il y en a vraiment pour tous les goûts et vous pouvez l’assaisonner comme vous le souhaitez ! Alors si votre traditionnel pop-corn sucré vous ennuie, Noscoursesbio vous propose différentes recettes pour booster ce petit maïs soufflé !

Cuire du pop-corn et l’assaisonner, c’est facile à faire. Mais encore faut-il trouver la bonne façon de le faire… Découvrez 4 recettes sucrées ou salées, originales et gourmandes pour varier les plaisirs et faire croustiller vos papilles !

 

Pop-corn aux épices

Parfait pour accompagner tous vos apéritifs et étonner vos invités.
Pour cela, vous aurez besoin de :

Préparation :

  1. Faites chauffer l’huile dans une casserole ou grande sauteuse, une fois chaude, ajoutez les grains de maïs afin de recouvrir le fond de la poêle.
  2. Couvrez et faites chauffer à feu vif. Secouez de temps en temps et laissez cuire environ 3 minutes jusqu’à ce que tous les grains de maïs soient éclatés.
  3. Retirer du feu et transvasez dans un saladier
  4. Mélangez avec le reste des ingrédients : épices, sel, poivre… Dégustez aussitôt !

 

♦ Pop-corn au chocolat noir et marshmallows

Une recette pleine de gourmandise, facile à réaliser pour le goûter ou pour grignoter entre amis.
Pour cela, vous aurez besoin de :

Préparation :

  1. Préparez et faites chauffer, comme habituellement, le maïs pour obtenir le pop-corn
  2. Faites fondre le chocolat pâtissier dans une casserole avec le beurre ; Puis rajoutez les marshmallows
  3. Mélangez ensuite le tout dans un grand saladier… Dégustez !

 

♦ Pop-corn au fromage et paprika

Une recette pleine de gourmandise, facile à réaliser pour le goûter ou pour grignoter entre amis.
Pour cela, vous aurez besoin de :

Préparation :

  1. Faites revenir dans une casserole à feu vif les grains de maïs et l’huile. Couvrez votre casserole et retirez-la du feu dès que les pop-corn sont faits.
  2. Encore chaud, rajoutez le fromage râpé et continuez de remuer jusqu’à ce que les pop-corn refroidissent. 
  3. Ajoutez 1 CàC de paprika et une pincée de sel… Mélangez et dégustez !

 

♦ Pop-corn vanillé à l’orange

Une recette pleine de gourmandise, facile à réaliser pour le goûter ou pour grignoter entre amis.
Pour cela, vous aurez besoin de :

Préparation :

  1. Préparez vos grains de maïs dans une casserole avec l’huile chaude, une fois les pop-corn prêts, réservez. 
  2. Récupérez le zeste des 3 oranges 
  3. Récupérez les grains de la gousse de vanille 
  4. Mélangez le tout avec le sucre en poudre et rajoutez le pop-corn… Mélangez encore, dégustez !

 

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